01-boemboe nasi goreng

Bereiding:

Het vlees en een fijngesneden ui in een ruime pan met wat olie of reuzel braden. Daarna boemboe Nasi toevoegen en vermengen. Doe hierna de drooggekookte rijst erbij en meng het geheel, door tijdens het braden om te scheppen. Voeg er voor de smaak wat fijngesneden prei, zout of sambal aan toe.

Tip: Garneren met ei of reepjes ham