03-boemboe bali

Recept Boemboe nr.3: Bali Toko Lien

Pittige kruidenmix voor rundvlees of kip.

Benodigdheden: 500 gram rundvlees of kip van ca. 750 gram.

Bereiding: Vlees of kip in stukken snijden, boemboe Bali Toko Lien met wat olie en kip of vlees mee fruiten. Voeg daarna 3 kopjes water toe. Op klein vuur onder af en toe roeren gaar laten sudderen. Voeg naar smaak wat zout toe.